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└┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┘ 2014/10/08 第38号
編集責任者 佐々木秀明
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━━━━━ ＜テ―マは ・・・私のオ・ス・ス・メ！＞ ━━━━
※このお知らせの配信中止・アドレス変更は、巻末に有ります。
こんにちは！いつもお世話になっております。
歌舞伎町 ラ・ボエ―ム 店長の佐々木 秀明です。
朝からノーベル賞の話題で持ちきりですが
実は、中村教授が一度だけラ・ボエームにいらしたことがあり
「ノーベル賞候補」と紹介されました。＼(^o^)／
いよいよ当店も国際化？と言いたい所ですが
周りは、アジア系の観光客が激増し
それを目当ての、ビジネスホテルが続々オープン
コマ劇跡も、高層ビジネスホテルになります。
当店もそちら方面にビジネスチャンスを
見つけなければなりませんが
なかなかそうはいきませんので
純和風？オールジャパンで頑張ります。
そこで、お店を思い出していただく、メルマガ３８号です！
お仕事の手を緩めてチョッとご休憩ください！
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「・・・私のオ・ス・ス・メ！・・・」
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【 Chi 】
電車で席を譲られたら、感謝して座る、のがオススメです。
ワタクシ、初・譲られを体験してしまいました。
ボエームの帰り、たいして働かなかったので、
たいして疲れた様子でもなかったはずですが
肩をポンと叩かれ、どうぞ！
振り返った私は一瞬、なぬ？？(昭和のリアクション。)、
…だ、大丈夫ですっっと一度は断ったものの、
相手は10代とおぼしきハーフっぽい男のコ。
そっかぁ、お母さんかぁ(涙。)
ありがとうっと言って座りました。
隣に座っていた女子ふたりが、優しいっ！優しいねぇ～と話しかけて来ました。
なんだかいい空気に１日の疲れも吹き飛んだ私でした。
あ、そんなに疲れてなかったんでした(￣▽￣;) Chi.。
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【 佳世子 】
私のオススメ！
何を隠そう私はお酒と辛いものが大好きで。
お酒はただ飲むだけで何も知識がなく、
お酒好きの皆様にオススメ出来る情報がありません…
なので今回は辛いもので！
辛いもの好きな方はご存知かもしれませんが
私のオススメはその名も【デスソース！】
ハバネロのソースなのですが、
タバスコの瓶に似た入れ物に入っていて、
骸骨のキーホルダーがオマケでついてきます(^^)
辛さLevelが4種類、販売されていて
Level.MAXのものをそこらのタバスコなどと同じ量かけようものなら！
次の日のお尻の保証は致しません！！笑
でも何にかけても美味しいので家の冷蔵庫には常備しています！
心臓など弱くない方、是非お試しあれ！
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【 樹美 】
「都道府県の持ち方」と「バカ日本地図」をオススメします。
昔から好きなんです、こういう感じ。
ボエームに2冊ございますので
故郷や由縁のあるところをご覧になってください。
持つとしたら、こう。
そして、こう。
滋賀県の方々 羨ましいです！
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【 マリ 】
美容のインターン研修中・・・
ごめんなさい m(__)m
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【エベ 】
この前知人のお誘いで、アマチュアビッグバンドの
演奏会にお邪魔させて頂く機会がありました。
年配の方が多いんだろうなぁと言うイメージを持って赴いたのですが、
これがまぁ平均50～80歳程のバンドで！
もう私からしたらおじいちゃんや！と思いつつ、
連れと共に驚きました笑
演奏が始まるとまぁ！皆さん本当いきいきしているんですね！
こんな素敵に歳を重ねていきたいなって、
こういう風になら長生きしたいなって素直に思える演奏でした。
聞きにいらした方々も本当楽しそうにして居て、
観客側も老後の一つの楽しみとしているのかなぁとか考えてしまいました笑
私の勧めと言うことで、私からは自身にとって
素敵に年をとる術を身に付けておく或いは模索していくこと、
これをお伝えしたいなと思いました。
純粋にそういうのってきらきらしてるって言うか、楽しくないですか？笑
皆様のそういうお話、人生の参考に聞かせて頂けたら嬉しいなぁ（＾?＾）笑
あれ、もしや凄い真面目くさくなっちゃった…(._.)？笑
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【 和音 】
m(__)m
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【 良子 】
人気の洋生菓子。ラ・ウ″イ・ドゥース新宿本店です。
曙橋にあります。
いろいろなケーキがありますが特に（バッカス）は人気があるそうです。
チョコレートは、ほどよい甘さ なめらかな口当り、
その中にオレンジ少し入って上品な味わいです。
季節限定のケーキ（ポティロン）は
栗の優しい甘みが広がりおいしいです。
たまには自分にごほうび！ プチ贅沢を。
いつもはコンビニでケーキを!!
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【 店長 】
レギュラーコーヒーをご自分で煎れられてる方にオ・ス・ス・メ！
蒸らしの時間を・・・５０～６０秒！（結構長いです）
コクがでて、雑味が少なくなります！
最近はコンビニでもレギュラーコーヒーが飲めるようになり
サーバーが１０秒ほど蒸らしてるようですが
機械の前で「もう少し蒸らせば美味しいのに・・・」と
いつも思っています・・・
(ーー゛)
でも、そうすると朝の忙しい時間に
１００円で長蛇の列・・・
無理ですよね？残念。
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☆お知らせ☆
◎ お店のイメージが少し変わりました！
一昨年の１１月から、インテリアとしてのモニター画面、
お花やピアノ演奏など、雰囲気が少し変わりました！
また、四名様以上ボトルサービスなど、以前より
リーズナブルな新料金で営業してます！
詳しくはホームページをご覧下さい！
http://www.t3.rim.or.jp/~laboheme
◎ 土曜日特別料金で営業してます！
http://blog.goo.ne.jp/laboheme3
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【 編集後記 】
冒頭にも書きましたが「国際化！」
大事ですが、この商売では難しいものがあります。
２５年前ごろ、日本語ペラペラの中国人スタッフがいましたが
言葉や習慣の壁がどうしても拭えませんでした。
少子化・高齢化の下では、国際化は避けて通れませんが
それは他の業種の人にお任せし
当店は、オールジャパンを選択します！
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最後までご覧いただき有難うございます。今後共、宜しくお願い致します。
バックナンバ―をご覧になりたい方は下記をクリックしてください！
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ラ・ボエ―ム
〒160-0021 新宿区歌舞伎町2-39-2 三幸ビルB館３F
(TEL) 03-5273-0881
営業時間 PM7：00～AM2：00 日曜・祭日休
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